Хачапури

Дружественному нам Грузинскому Народу посвящается
(политики тут не при чём, их не касается)

Эта история хронологически является продолжением рассказа ФАНАТ - приход в долгожданный порт Батуми! Уже достоверно точно не помню, чем мы досадили нашему руководителю практики в данном случае (а случаев было много), но курсантские билеты у меня, Галушко Олега и Журавского Саши были отобраны, а мы соответственно лишены увольнения в город и коллективного посещения дельфинария.

Какая досада! Быть в городе, где сохранился памятник Иосифу Виссарионовичу Сталину и не посетить его - такого мы простить себе не могли!

Сейчас точно не могу вспомнить, как у нас оказался в руках курсантский билет Олега Шевченко (то ли у него аллергия на дельфинов была, то ли он был в наряде), но идея возникла моментально и пронзила нас, как молния! Ведь мы с Олегом - одно лицо, все трое, как близнецы-братья!

Приняв деловой и независимый вид, мы спустились по трапу на берег, лениво-небрежным шагом продефилировали мимо вахтенного курсанта-первокурсника ОМИ (напомню, мы уже считались курсантами 4-го курса РТС!) и направились в сторону проходной. Реконгсценировкой местности и исследованием преобладающих обстоятельств мы установили, что на проходной стоит здоровенный сотрудник ВОХРа (грузин), который при входе и выходе проверяет наличие соответствующих документов, удостоверяющих личность, а забор имеет внизу щель, достаточную для просовывания курсантского билета.
Я шел последним. Принял через указанную щель курсантский билет и целеустремлённо направился к пропускному пункту. Уверенным, полным достоинства движением протянул охраннику курсантский билет и тут заприметил, что его глаза и щёки стали наливаться настораживающей краснотой.
- Шэвчэнко? - спросил он грозно, даже не открывая курсантского билета.
- Шевченко, - скромно подтвердил я.
- Алег?! -  ещё более грозно задал он вопрос.
- Олег, - чувствуя неладное, заверил я.
- Иванавич?!!!!!!! (Олег, прости, я не помню твоего отчества - тут импровизация), - взорвался грузин, открыв курсантский билет и переводя взгляд то на фотографию, то на мою простодушно-наивную физиономию.

Традиционно, в последние минуты перед человеком в одно мгновение пролетает вся его бренная жизнь! Вероятно, именно это произошло и в данном случае, но, пролетая, она якорем зацепилась в том месте, когда наш хлебосольный курсант-товарищ-грузин (из Батуми, кстати!) Борис Мельников после отпуска угощает всех великолепным батумским ХАЧАПУРИ!
Уцепившись за эту соломинку, я раскрылся строгому охраннику в том, что, попробовав один раз батумский хачапури, не могу не скуштувать его снова! И не знает ли он неподалёку от проходной скромную хачапурню, где можно быстро и недорого купить этот изумительный продукт и вернуться на судно.

Человек поменялся на глазах. В развязавшейся приятной беседе  он вкратце описал достоинства того или иного вида хачапури в окрестностях, дал совет, где вкусить самый лучший продукт и напутствовал на дорожку: "Ну, иди, пака, дарагой!".

Да, такого ХАЧАПУРИ, как в указанном заведении, я больше не ел никогда, это было просто вершиной кулинарного искусства!

А тот факт, что сухое вино во время сухого закона продавалось в Батуми на каждом шагу, ещё больше скрасило наш скромный отдых на троих.

Дабы не подводить большой души человека, который выпустил нас из порта, обратно мы лезли через какую - то обнаруженную нами брешь в "железном занавесе" советских пограничников.

Вечером, икая и отворачиваясь в сторону, мы выслушивали нравоучительную  речь руководителя практики о том, чего мы, разгильдяи, лишились из - за своего поведения, не посетив увлекательную экскурсию по Батуми!

Эдуард Ястремский, выпускник ХМУ ММФ РТС 1988

Copyright © 2003-2022 Вячеслав Красников

При копировании материалов для WEB-сайтов указание открытой индексируемой ссылки на сайт http://www.morehodka.ru обязательно. При копировании авторских материалов обязательно указание автора